外食をする事が多い僕ですが、同じ外食をするにしても変化を楽しみたい!ファッションやランチで生活を豊かな気持ちにシタイ!ココは、おかしな人が書いている、至ってふつーの、衣食住をテーマにしたブログ、、だと思っております 笑
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2008/02/01 (Fri)
こんばんは('ω'+)
今日は昼ごろ天気がスゴクよかったんだけど曇っちゃったねー。
スゴク天気がよかったときの写真
空と雲のバランスがとても綺麗だ。
今日は昼飯は和食のさとって店で食べたよ。
月末だしちょっと奮発(ぇ
1500円くらいかな。。。なんとか和膳
*てんぷら
*ちゃわんむし
*ゆば蕎麦
*鮭いくら丼
*にしんの南蛮漬け
*おしんこ
ってとこだね!
夜は帰ってきてから、1時間くらいで洗濯風呂今週のスープ&夕飯を調理したよ。
けぇってきたのが23時くらいだったから時間費やすのが勿体なくてねー。
HOUSEの曲を聴きながらテキパキと・・・。
*ミネストローネ風野菜スープ(鶏肉入り)
鍋で作った。
材料
・チキンブイヨン
・ニンジン
・たまねぎ
・じゃがいも
・鶏肉(一口サイズ)
・トマト1個
・パスタ用トマトソース
・塩適当
*チキンのトマトハーブ焼き
チキンをこんがり焼いたあとにトマトスープで蒸し焼き
たまねぎ・ネギを刻んで炒めトッピング。
最後にソースとして、パスタ用トマトソースにバジルを加えて水分をある程度飛ばして完成
1時間でやったからまぁ上出来なほうかな?笑
今日は昼ごろ天気がスゴクよかったんだけど曇っちゃったねー。
スゴク天気がよかったときの写真
空と雲のバランスがとても綺麗だ。
今日は昼飯は和食のさとって店で食べたよ。
月末だしちょっと奮発(ぇ
1500円くらいかな。。。なんとか和膳
*てんぷら
*ちゃわんむし
*ゆば蕎麦
*鮭いくら丼
*にしんの南蛮漬け
*おしんこ
ってとこだね!
夜は帰ってきてから、1時間くらいで洗濯風呂今週のスープ&夕飯を調理したよ。
けぇってきたのが23時くらいだったから時間費やすのが勿体なくてねー。
HOUSEの曲を聴きながらテキパキと・・・。
*ミネストローネ風野菜スープ(鶏肉入り)
鍋で作った。
材料
・チキンブイヨン
・ニンジン
・たまねぎ
・じゃがいも
・鶏肉(一口サイズ)
・トマト1個
・パスタ用トマトソース
・塩適当
*チキンのトマトハーブ焼き
チキンをこんがり焼いたあとにトマトスープで蒸し焼き
たまねぎ・ネギを刻んで炒めトッピング。
最後にソースとして、パスタ用トマトソースにバジルを加えて水分をある程度飛ばして完成
1時間でやったからまぁ上出来なほうかな?笑
2008/01/21 (Mon)
こんばんわっ('-+')
今日は帰ってきてから10分で飯を作ったぜー。
簡単な晩飯なんだけどね・・・。
チキンのトマトソース和え
材料
・鶏肉(冷凍済み)
・塩
・こしょー
・ばじーる
・とまとそーす
・にんにく
・ネギ
まず、冷凍保存しておいた鶏肉を流水で解凍!
その間に、トッピング用のネギを切り・・・
にんにくを刻み、フライパンへ・・・
オリーブオイルと一緒に炒めます。
そこに5分ほどで解凍できた鶏肉に、塩、こしょー、バジルで下味を付けて
焼きます!!
そしてネギをいれ、炒めます。
次にトマトソース缶を開けて、一緒にいためる。
適量水を加えたら、ちょっと煮ます!
あっというまに出来上がり!
ゴハンが進むよーーー。
機能つくったスープと、昨日切って余ったキャベツ千切りとで、栄養ばっちり。
ごっそーさんでした。('-+')
今日は帰ってきてから10分で飯を作ったぜー。
簡単な晩飯なんだけどね・・・。
チキンのトマトソース和え
材料
・鶏肉(冷凍済み)
・塩
・こしょー
・ばじーる
・とまとそーす
・にんにく
・ネギ
まず、冷凍保存しておいた鶏肉を流水で解凍!
その間に、トッピング用のネギを切り・・・
にんにくを刻み、フライパンへ・・・
オリーブオイルと一緒に炒めます。
そこに5分ほどで解凍できた鶏肉に、塩、こしょー、バジルで下味を付けて
焼きます!!
そしてネギをいれ、炒めます。
次にトマトソース缶を開けて、一緒にいためる。
適量水を加えたら、ちょっと煮ます!
あっというまに出来上がり!
ゴハンが進むよーーー。
機能つくったスープと、昨日切って余ったキャベツ千切りとで、栄養ばっちり。
ごっそーさんでした。('-+')
2008/01/20 (Sun)
今日はコンソメ野菜スープ作ったぞ('-'*)
あと、トンカツ
スープの材料
・コンソメスープの元(粉末)
・水適当
・鶏肉(適当)
・にんじん
・じゃがいも
・セロリ
・バジル(乾燥)
今回も例によって美味しくできたわけで、栄養もバッチシ。
スープは最高だね。鳥のイイダシも出てるぜ
あと晩飯のトンカツ。
材料
壱:豚肉
弐:小麦粉
参:卵
四:生パン粉
これらを順番に付けていき、カラっと揚げる。
本当はナタネ油でやりたかったけどゴマ油で。
こっちはスタミナトンカツ(勝手に命名)
ニンニクを刻んだものをバターと炒め、カラっと揚げたトンカツにかける。
そして、レモンで食べる!
バターとガーリックの香りに包まれたトンカツが、サッパリと頂けちゃうのDA!
あと、ブロッコリーを茹でました。
ブロッコリー買うと、1回で食べるにはちょっと多いんだよねー。
あまり冷蔵庫に保存しておくと、夜遅いと外食するから日が経ってしまうし。。。
実はブロッコリーは冷凍保存できるのDA(^-')g"
小さなパックに入れれば1食分。
そして冷凍!
レンジで戻せば朝の時間短縮に('-')
ポイントは
固めに茹でておく事!
レンジだとふにゃっとしてしまうので、その分を考えて固めに茹でるといいんだよねー。
ちょっとした工夫で楽チン、栄養オッケー、時間短縮!朝って忙しいからね・・・。
明日からまた夜遅い帰宅開始かもー。がんばらないとなー
あと、トンカツ
スープの材料
・コンソメスープの元(粉末)
・水適当
・鶏肉(適当)
・にんじん
・じゃがいも
・セロリ
・バジル(乾燥)
今回も例によって美味しくできたわけで、栄養もバッチシ。
スープは最高だね。鳥のイイダシも出てるぜ
あと晩飯のトンカツ。
材料
壱:豚肉
弐:小麦粉
参:卵
四:生パン粉
これらを順番に付けていき、カラっと揚げる。
本当はナタネ油でやりたかったけどゴマ油で。
こっちはスタミナトンカツ(勝手に命名)
ニンニクを刻んだものをバターと炒め、カラっと揚げたトンカツにかける。
そして、レモンで食べる!
バターとガーリックの香りに包まれたトンカツが、サッパリと頂けちゃうのDA!
あと、ブロッコリーを茹でました。
ブロッコリー買うと、1回で食べるにはちょっと多いんだよねー。
あまり冷蔵庫に保存しておくと、夜遅いと外食するから日が経ってしまうし。。。
実はブロッコリーは冷凍保存できるのDA(^-')g"
小さなパックに入れれば1食分。
そして冷凍!
レンジで戻せば朝の時間短縮に('-')
ポイントは
固めに茹でておく事!
レンジだとふにゃっとしてしまうので、その分を考えて固めに茹でるといいんだよねー。
ちょっとした工夫で楽チン、栄養オッケー、時間短縮!朝って忙しいからね・・・。
明日からまた夜遅い帰宅開始かもー。がんばらないとなー
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