料理：スープ＆トンカツ

今日はコンソメ野菜スープ作ったぞ('-'*)
あと、トンカツ

スープの材料
・コンソメスープの元（粉末）
・水適当
・鶏肉（適当）
・にんじん
・じゃがいも
・セロリ
・バジル（乾燥）


今回も例によって美味しくできたわけで、栄養もバッチシ。
スープは最高だね。鳥のイイダシも出てるぜ


あと晩飯のトンカツ。

材料
壱：豚肉
弐：小麦粉
参：卵
四：生パン粉

これらを順番に付けていき、カラっと揚げる。

本当はナタネ油でやりたかったけどゴマ油で。




こっちはスタミナトンカツ（勝手に命名）

ニンニクを刻んだものをバターと炒め、カラっと揚げたトンカツにかける。
そして、レモンで食べる！
バターとガーリックの香りに包まれたトンカツが、サッパリと頂けちゃうのＤＡ！





あと、ブロッコリーを茹でました。
ブロッコリー買うと、１回で食べるにはちょっと多いんだよねー。
あまり冷蔵庫に保存しておくと、夜遅いと外食するから日が経ってしまうし。。。

実はブロッコリーは冷凍保存できるのＤＡ(^-')g"


小さなパックに入れれば１食分。

そして冷凍！
レンジで戻せば朝の時間短縮に('-')

ポイントは
固めに茹でておく事！


レンジだとふにゃっとしてしまうので、その分を考えて固めに茹でるといいんだよねー。

ちょっとした工夫で楽チン、栄養オッケー、時間短縮！朝って忙しいからね・・・。



明日からまた夜遅い帰宅開始かもー。がんばらないとなー