料理：冬はスープがいいよね

冬って朝寒くて、暖かいもの飲んでから学校なり仕事へ行きたいですよね
保存の効く野菜たっぷりなスープが一番！
今日作ったのはトマトベースなスープだよ。

今回使った材料
・コンソメスープ（2人前）
・水（適当）
・トマトソース（缶詰め）
・鶏肉（食べたい分）
・にんじん×２
・たまねぎ×１
・じゃがいも×２



だいたいこれで朝夜飲むとして、4日～6日分もつかな？
朝必ず火を通せば保存効くよ！

調理法は・・・

適当なんです。（説明になってない）

料理は勘だよ！俺も初めて作るもんが多いんだぜー。

んー・・・。

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①鍋に、コンソメスープ＋水（鍋2／3くらい）
②入れてグツグツする間に、野菜をカット！
　ニンジンは半月切り、じゃがいもはブツギリ、たまねぎは適度に千切り。
③んで、トマトソースを加えた後に～塩加減調整
　トマトソースは塩を含むものもあるので、注意。
　塩加減悪いと、飲んだとき、口の中で味が流れちゃうんだよー
　足りないなら足して、多かったらスープ足してね。
④肉を食べやすい形に切って煮る
⑤野菜を固い順に煮る
⑥好みでハーブをフリフリする。
　最後に手をちょっと入れることで繊細に仕上がるんだよなー！
　どうせ食うなら、より一層＊美味しく食いたいしな！

アクも取ること！！火加減は煮えたら弱火でいいよ、吹きこぼしちゃうからね。
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以上！簡単でしょー。夕飯の支度しながらこれ作ったけど、全部で30分くらいかな。
この間に米炊いて、風呂入れば、出たときご飯食べれちゃう。

んで、朝はスープ温めて～野菜たっぷりで～幸せだよ。笑　ホッカホカ。
試してみてネ？？(^-')g"